750 grammes
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dukan
2 septembre 2010

Lasagne Dukan aux fruits de mer et ses petits légumes

Lasagne Dukan aux fruits de mer et ses petits légumes
Pour 4 personnes : * Pâte à crêpes Dukan : 3 oeufs8 doses de Protifar3 CS de lait écrémé1 CS d'eau * Béchamel : 500 ml de lait écrémé4 CS de maïzena1 dose de safran * Reste de la préparation : Environ 500g de fruits de mer surgelés (ou crevettes)1 grosse...
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31 août 2010

Rôti de veau, tagliatelles Vege et sa corolle de champignons

Rôti de veau, tagliatelles Vege et sa corolle de champignons
Pour 4 personnes 1 rôti de veau d'environ 500g1 cc d'huile1 oignonsChampignons de Paris1 petite courgette par personne2 CS de floc de Gascogne ou autre vin blanc4 cc de crème allégée 4%1 CS d'épices à la mexicaineSel, poivre Dans un wok, chauffer l'huile...
31 août 2010

Pain Dukan aux herbes de Provences

Pain Dukan aux herbes de Provences
Pour 1 Petit pain : 1 CS de son de blé2 CS de son d'avoine4CS de Protifar (vendu en pharmacie)1 œuf1 CS de Fromage blanc à 0%1 cc de levure chimique1 pincée de selHerbes de Provence Préchauffer votre four position grill. Mélanger tous les ingrédients...
20 août 2010

Crème aux oeufs vanillée

Crème aux oeufs vanillée
Pour 4 à 6 ramequins 60 cl de lait écrémé3 œufsÉdulcorant liquide (environ 1 bouchon) 1 sachet de vanille en poudre ou une gousse de vanille2g d'agar agar (facultatif, pour une texture plus ferme) Préchauffer le four à 140°C - th.4. Diluer l'agar agar...
20 août 2010

Soufflé aux fruits de mer

Soufflé aux fruits de mer
Pour 4 personnes 400g de fruits de mer surgelésAil en poudre2CS de vodkaCiboulette fraîche4 ŒufsSel, poivre Béchamel : 50cl de lait écrémé40g de maïzena1/2 dose de safran Préchauffer le four à 180°C.Mettre les fruits de mer surgelés dans une casserole...
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19 août 2010

Crevettes à la créole

Crevettes à la créole
Me revoili me revoilou !!Oulala que de temps passé !.... Bon je ne peux pas vous raconter tous les changements qui me sont arrivés depuis mon dernier post mais à la place je vais vous faire partager une petite recette très light et qui est adaptable à...
9 septembre 2008

Agar-agar : Crème poire-cacao Zéro Kilo

Agar-agar : Crème poire-cacao Zéro Kilo
Qui a dit qu'au régime on devait se passer de chocolat ? Grâce à cette fameuse algue qu'est l'agar-agar, il est tout a fait possible de se faire plaisir à moindre coût calorique. Je vous conseille fortement d'ailleurs l'achat du livre "Agar-agar la nouvelle...
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