09 novembre 2008

Ile Flotante

Voila pour mercredi au prog : Blanquette de veau et Ile flotante .... Pour ce qui est de la blanquette, ayant l'habitude d'en faire régulièrement je vous avais déjà poster la recette Ici. J'adore cette recette d'île flotante, je crois même que c'est un de mes desserts préférés. Surtout ici ou le sucre est remplacé par la douceur parfumée du miel. A vous de tester et de me dire ce que vous en pensez.... Pour 4 personnes2 CS de miel1 jus de citron1/2 litre de lait écrémé1 sachet de sucre vanillé3 oeufs2 CS de... [Lire la suite]
Posté par missstephy84 à 18:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

09 septembre 2008

Agar-agar : Crème poire-cacao Zéro Kilo

Qui a dit qu'au régime on devait se passer de chocolat ? Grâce à cette fameuse algue qu'est l'agar-agar, il est tout a fait possible de se faire plaisir à moindre coût calorique. Je vous conseille fortement d'ailleurs l'achat du livre "Agar-agar la nouvelle arme antikilos - Mincir comme à Okinawa" d'Anne Dufour et de Carole Garnier (vous en saurez d'ailleurs plus Ici) dont cette recette m'a été fortement inspirée. Je me dois donc de  remercier ma chère amie Linou du blog Le monde de linou qui ma gentiment offert ce... [Lire la suite]
Posté par missstephy84 à 14:47 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,