13 septembre 2008

Blanquette de veau : ben oui c'est light !

Je sais pas pour vous mais nous ici dans le sud on se gèle ! Il y a encore quelques jours à peine, il faisait 26°C le matin, si si je vous l'assure ! Et ce matin : brrrrr un tout petit 11°C ! Moi avec des températures pareilles j'ai besoin de terroir, de bons plats familliaux. La blanquette est un classique, chacune à sa petite recette. Je vous propose donc de découvrir la mienne .... Et version légère bien sûr ! ;) Pour 4 personnes : 400 g de carottes 1 oignon 1 bouquet garni 400 g de noix de veau en morceaux 2 CS de maizena... [Lire la suite]
Posté par missstephy84 à 20:55 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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